Día 1. Chiang Mai – Chiang Mai en bicicleta
Encuentro con el guía en el aeropuerto de Chiang Mai y traslado al hotel. Luego, visita guiada de Chiang Mai en bicicleta. Pasaremos por un camino encantador con varias paradas antes de embarcar en el “Scorpion-tail” para hacer un paseo por el río Ping durante 40 minutos que nos llevará a Chiang Mai. Almuerzo picnic. Iremos en trishaw al mercado de Warorod, el más antiguo y el mayor mercado de Chiang Mai. Regreso al hotel. Resto del día libre.
(Almuerzo incluido)
Día 2. Chiang Mai – Rito de las limosnas – Elefantes – Lampang – Chiang Mai
Opción: encuentro con el guía a las 5.30 en el hall del hotel para participar en el rito diario de todos los países budistas Theravada: la tradición de las limosnas a los monjes. Regreso al hotel para tomar el desayuno.
Visitaremos el Thai Elephant Conservation Center donde podremos visitar el hospital de los elefantes. También tendremos la oportunidad de hacer un paseo a lomo de un elefante, pasando por la selva. Almuerzo en un restaurante local antes de visitar Lampang en un carruaje. Los restos arqueológicos encontrados en este sitio: lápidas con inscripciones Mon, cerámicas, moldes, y esculturas budistas…indican que fue la primara ciudad del área. Regreso a Chiang Mai y resto del tiempo libre.
(Desayuno y almuerzo incluidos)
Día 3. Chiang Mai – Clase de cocina – Rafting de bambú – Chiang Mai
Traslado a la escuela de cocina donde encontraremos el chef. Empezaremos por visitar un mercado local para conocer los ingredientes tai. Luego, regresaremos a la escuela.
El menú será definido por el chef, según la estación. Preparemos una comida tradicional tai de 4 platos que saborearemos luego. Traslado a Mae Taman, a unos 50 kilómetros de la ciudad, en las montañas. Después, descenderemos el río Mae Taeng en rafting de bambú (las aguas del río son calmas). Traslado a Chiang Mai o al aeropuerto.
(Desayuno y almuerzo incluidos)