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Gastronomía y cultura de Luang Prabang

   6 días 5 noches

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  • Luang Prabang Cuisine and Culture    6 days 5 nights
Al nivel cultural, Laos tiene mucho que ofrecer. Esta experiencia culinaria y cultural de seis días combina cocina y arte. Es una manera ideal para explorar una parte del país poco visitada.

Día 1. Luang Prabang
Asistencia por el guía en el aeropuerto y traslado al hotel. Según la hora de llegada, podemos organizar actividades ese día. Ubicada en medio de montañas, esta ciudad sagrada con templos dorados y monjes con ropa de color azafrán ofrece una multitud de lugares a visitar. Esta noche, asistiremos a una ceremonia especial del Baci antes de la cena.

Día 2. Clase de cocina en Luang Prabang
Esta mañana, aprenderemos los secretos de la cocina laosiana. Empezaremos por la visita del mercado colorido de Phou Si con un jefe de cocina para seleccionar los ingredientes necesarios. Luego, colectaremos hierbas frescas en un jardín exótico. El jefe explicará las diferencias entre las varias cocinas del sur de Asia y nos entregará las recetas para que podamos realizarlas una vez en casa. Después de la clase, comeremos nuestros platos.

Día 3. Luang Prabang – Curso de tinta de seda
Visita del Centro de Etnología y artes tradicionales para descubrir las vidas cotidianas de las etnias del norte de Laos. Después de la visita, iremos a un centro de tejido local donde podremos participar en un curso de tinta de seda tradicional. Después del curso, podremos observar la puesta del sol sobre el Mekong.

Día 4. Luang Prabang – bicicleta y caminata – Ban Long Lao
Hoy, iremos en bicicleta a Ban Thi Som, en el sur de Luang Prabang (20 minutos). Una vez allí, haremos una caminata por el campo para visitar un pueblo Kamu. Después del almuerzo, caminaremos por las montañas. Podremos descubrir la vida cotidiana del pueblo Ban Long Lao. Esta noche, cenaremos y asistiremos a un espectáculo de danza tradicional Hmong en casa del jefe del pueblo.  

Día 5. Luang Prabang – Caminata a una cascada
Después del desayuno en casa del jefe, tiempo libre para explorar el pueblo. Luego, caminaremos por el valle durante aproximadamente tres horas antes de llegar a las cascadas de Kuang Si. Las aguas caen sobre varios metros y forman una serie de piscinas naturales turquesa. El nivel alto de minerales da al agua su color azul verde. Tiempo para nadar si quieren. Después del almuerzo cerca de las cascadas, podremos visitar un centro de rescate de osos. A finales de la tarde, traslado en coche a Luang Prabang.

Día 6. Salida de Luang Prabang
Día libre hasta el traslado al aeropuerto para coger el vuelo de salida.

Mapa del viaje
Gastronomía y cultura de Luang Prabang